Les sitges d'acer tenen una àmplia gamma d'aplicacions.

Les sitges d'acer van tenir una adopció generalitzada a l'estranger, amb les sitges d'emmagatzematge de gra fetes de plaques d'acer que van sorgir a principis del segle XX i que van tenir un ús extensiu a nivell internacional. Des de la dècada de 1970 fins a finals de la dècada de 1980, les sitges d'acer van substituir ràpidament tots els altres tipus d'instal·lacions d'emmagatzematge de gra a les indústries de producció i emmagatzematge de gra a gran-escala a l'estranger, convertint-se en l'opció principal per a l'emmagatzematge de gra. Només als Estats Units, més del noranta-vuit per cent de l'emmagatzematge de gra depèn de sitges d'acer. Avui dia, les sitges d'acer tenen aplicacions àmplies en diversos sectors. Emmagatzemen diversos tipus de grans-inclosos grans granulars com el blat i l'arròs; productes en pols com la farina; i productes bàsics-com ara els olis comestibles. La seva utilitat s'estén més enllà de l'agricultura cap a indústries com l'emmagatzematge de ciment i la protecció del medi ambient, on compleixen funcions importants.